LANGOŠE

25.01.2015 10:50

Suroviny:

3/4kg hladké mouky, 1/4l mléka, 3 celé vejce,
kvasnic, 2 kostky cukru, 1 zakysaná smetana,sůl
 

Postup:

Nejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka,kvasnic a cukru- mecháme zkynout
Ze všeho uděláme těsto a necháme nakynout. Pak z kousku těsta vyválíme placku,
kterou smažíme na rozehřátém oleji.
potřeme kečupem, tatarkou do které jsme přidali česnek (může být majonéza),
a posypeme struhaným sýrem.
Můžeme langoš dát na sladko- posypat jen cukrem 
Pokud mám těsto zůstane uskladníme ho v lednici,kde nám vydrží i několik dní a můžeme
si udělat čerstvý .