KNEDLÍKOVÉ SMAŽENKY

25.01.2015 10:35

Suroviny: 

1 knedlík

vejce, hladká mouka

tvrdý sýr

a strouhanka na obalení

cibule                       

olej na smažení

měkký salám         

kečup   

 

Postup: 

knedlík nakrájíme na tenká kolečka. Každé kolečko potřeme kečupem,

položíme plátek sýra, kolečko salámu a cibuli. Spojíme na sebe vždy dvě

kolečka a obalíme v trojobalu /mouka, vejce, strouhanka/. Smažíme v

oleji. Podáváme s tatarskou omáčkou, zeleninou nebo  brambory